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[タイフード]タイごはん
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- ソムタム ５連発 大好きな青パパイヤのサラダ(07/05)
- タイは具沢山のトムヤムクンがこんな値段です！(07/05)
- ペナンシャークフィン ふかひれ 鱶鰭(03/30)
- ペナンシャークフィン あわびごはん(03/30)
- カオガイ(03/30)
ソムタム ５連発 大好きな青パパイヤのサラダ
2006.07.05(15:52)
私がタイへ行く楽しみの一つはソムタムが食べられることです。ソムタムとは青パパイヤのサラダです。フルーツのパパイヤのように甘くなる前のパパイヤを細切りにしたものでタイ東北部のイサーン地方の料理です。
ソムタムの具は、青パパイヤの千切りとピーナッツ、小海老、インゲン、トマト、ニンニク、唐辛子。味付けは魚礁「ナンプラー｣と砂糖、マナオ(ライムみたいなもの)で味を付けてあります。
それを壷のような容器に入れて叩いて味をしみこませるのです。
↑これが青パパイヤです。
バンコクでもソムタムはどこでも食べる事が出来ます。
私はタイへいったら毎日食べます。女性にはヘルシーでオススメです。タイへ行かれたら是非食べていただきたいオススメのタイフードです。
それでは前回の旅行で食べたソムタム達を紹介しましょう。
最後にソムタムオーダーの仕方が書いてありますので参考にしてくださいね☆
↑MBK(マーブンクロンセンター)フードコートのソムタム
⇒ソムタム ５連発 大好きな青パパイヤのサラダの続きを読む
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タイは具沢山のトムヤムクンがこんな値段です！
2006.07.05(03:04)
タイといえばトムヤムクン。辛いけれど具がたくさん入っていておいし〜んですよね。
今回食べたトムヤンクンもえびがたくさん入っていて酸味があって美味しかったです。
こんな風に具がたくさん入ったトムヤムクンが40バーツ(約120円)で食べられてしまうんです。日本だったら1000円は軽くします。
このトムヤムクンはスクンビットソイ19のロビンソンデパートの地下一階のクーポン食堂で食べました。
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ペナンシャークフィン ふかひれ 鱶鰭
2006.03.30(03:29)
サイアムスクエアの「ペナンシャーク」にて。フカヒレ(小)です。
フカヒレは結構大き目のがたくさん入っていました。
でもこのペナンシャーク、店の外には美川憲一が来た時の写真とか飾ってあったけどあんまり綺麗な店じゃなかったし、フカヒレも意外と500Ｂ(1500円)して、思ってたよりちょっと高かったよ。
そして、ペナンシャークフィンだけど、お店がちょっと汚めだったのできれいなお店が良い人はやめたほうがいいかも･･･。
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ペナンシャークフィン あわびごはん
2006.03.30(03:25)
こちらはタイで食べられるあわびのごはんです。写真のあわびご飯はサイアムスクエアの「ペナン シャークフィン」にて。
味は特筆するほどおいしく無かったです。。。
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カオガイ
2006.03.30(02:49)
これは、鶏肉の揚げたのがごはんにのってるやつ。「カオ」は「ごはん」で、「ガイ」が「とり」だよーん。
あータイごはん食べたい。
ワールドトレードセンター(現在ではセントラルワールドプラザ)のクーポン食堂にて。
値段は覚えてないですが大体120円くらいかな？？？
Central World Plaza
住所:Rajdamri Road, Pathumwan, Bangkok
営業時間 営業時間：午前１０時〜午後９時
行き方 BTS チットロム駅よりラチャダムリ通りを北上、徒歩5〜10分、左側の大きな建物。
※2006年1月現在、セントラルワールドプラザのフードコートは地下一階の駐車場に移転されていました。
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